SIDRA by Boulangerie de l’Opéra Comique – Paris 17

Notre histoire

Une maison portée par un savoir-faire maîtrisé,
née d’un attachement au geste juste

Sidra est née d’une volonté simple : proposer une maison artisanale sincère, où la qualité, la régularité et le respect du produit sont au cœur de chaque création.

Inspirée par les cultures françaises et orientales, Sidra développe une approche maîtrisée de l’artisanat. Chaque produit est pensé pour le quotidien, fabriqué sur place, dans des volumes raisonnables, avec une exigence constante.

Cette vision permet à la maison de préserver une qualité stable, une relation de confiance avec ses clients et une identité forte, loin des logiques industrielles.

Produire moins, mais mieux.
Respecter le temps, les gestes et la tradition.
Découvrir nos produits →
L’origine de Sidra

Une maison née d’un respect profond
pour l’artisanat

Sidra est née d’une volonté simple : proposer une maison sincère, ancrée dans la tradition et respectueuse du produit.

Inspirée par les cultures françaises et orientales, la maison défend une cuisine du quotidien, préparée sur place avec exigence et constance.

Découvrir nos produits →
Notre philosophie

Une approche simple,
fondée sur l’exigence et la régularité

Chez Sidra, nous faisons le choix d’une offre maîtrisée : produire moins, mais mieux. Respecter les recettes, le temps et le geste, pour garantir une qualité constante.

Cette philosophie renforce notre régularité au quotidien et construit une relation de confiance durable avec notre clientèle.

Découvrir nos univers →
Le savoir-faire

Un engagement quotidien,
au service de la qualité

Chaque jour, les équipes Sidra travaillent avec rigueur et constance, en privilégiant des volumes maîtrisés et une production sur place.

Ce choix garantit une qualité stable, une fraîcheur constante et une approche fidèle aux exigences de l’artisanat.

Notre engagement

Une mission claire,
une vision construite dans le temps

Notre mission

Proposer une maison artisanale sincère, où chaque produit est préparé sur place, dans le respect des recettes et du temps.

Sidra s’engage à rester une maison de proximité, attentive à la qualité, à la régularité et à la relation de confiance avec ses clients.

Notre vision

Construire Sidra comme une marque durable, fidèle à son identité artisanale, capable d’évoluer sans perdre son âme.

Ancrée localement aujourd’hui, Sidra se développe avec cohérence, patience et exigence.

Chariot (0 article)
Sélectionnez les champs à afficher. Les autres seront masqués. Réorganisez-les par glisser-déposer.
  • Image
  • UGS
  • Notation
  • Prix
  • Action
  • Disponibilité
  • Ajouter au panier
  • Description
  • Contenu
  • Poids
  • Dimensions
  • Informations Complémentaires
Cliquez en dehors de cette section pour masquer la barre de comparaison.
Comparer